鬆陽白茶和安吉白茶有什麽不同(鬆陽白茶和安吉白茶的區別)
- 编辑:5moban.com - 181、鬆陽白茶屬於綠茶,主產於浙江省麗水市鬆陽縣,鬆陽白茶是以白化茶樹品種以綠茶製法製作而成,其外形卷曲細緊,色澤鮮綠顯毫,安吉白茶屬於綠茶,產於浙江湖州,其茶形似鳳羽,勻淨,且嫩綠泛玉色,總體上鬆陽白茶采摘時間比安吉白茶早,鬆陽茶較安吉白茶偏粗。
2、白葉茶是一種珍罕的變異茶種,屬於“低溫敏感型”茶葉,其閾值約在23℃。茶樹產“白茶”時間很短,通常僅一個月左右。以原產地浙江安吉為例,春季,因葉綠素缺失,在清明前萌發的嫩芽為白色。在穀雨前,色漸淡,多數呈玉白色。雨後至夏至前,逐漸轉為白綠相間的花葉。至夏,芽葉恢複為全綠,與一般綠茶無異。正因為神奇的白茶是在特定的白化期內采摘、加工和製作的,所以茶葉經衝泡後,其葉底也呈現玉白色,這是白茶特有的性狀。鬆陽白茶采摘時間比安吉白茶早兩周左右,鬆陽茶偏粗即使是明前茶也比安吉白茶粗。
3、安吉白茶,與鬆陽白茶既有相似,也有區別!安吉白茶,誕生於浙江安吉一帶。它的“白”,是因為它的原料為白化茶樹。這一種茶樹十分特殊,茶葉的顏色會隨著季節的更迭而發生改變。安吉白茶的白色茶青,誕生在春季。此時,這種茶樹的葉綠素缺失,清明之前誕生的嫩葉,通體發白。而生長至夏季,它的芽葉才會恢複綠色,此時它的真身昭昭——綠茶。同時,安吉白茶的工藝,遵循的同樣是綠茶。采下這些特殊的茶青,經過殺青、揉撚、幹燥,如此,安吉白茶才得以誕生。因此,安吉白茶屬於綠茶。
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