1月8日，安徽省市場監督管理局發布關於2019年全省食品安全監督抽檢情況的通告，2019年全省共完成33類食品143263批次樣品的抽樣檢測並公布結果，合格樣品140628批次，不合格樣品2635批次，總體合格率為98.2%，比2018年高0.3個百分點。 　　據了解，2019年全省食品安全監督抽檢總體合格率為98.2%。其中乳製品、蛋製品、糧食加工品、食用油油脂及其製品、食用農產品等大宗食品的合格率分別為100%、100%、99.5%、99.1%、98.3%，均高於總體合格率。 　　今年以來抽檢發現的主要問題有農獸藥殘留超標問題占不合格總數的39.9%，微生物汙染問題占不合格總數的23.4%，超範圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的16.6%，質量指標不達標問題占不合格總數的11.8%。 　　據悉，對監督抽檢中發現的不合格產品及其生產經營企業，各地市場管理部門已督促企業采取下架、召回等措施，控製了產品風險，並對違法違規企業立案調查、依法處置。各市、縣市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其網站或其他有效途徑查詢。安徽省市場監督管理局本級公布的抽檢信息可在安徽省市場監督管理局網站查詢。