卓創資訊：春節後豬價下滑明顯 2月中下旬豬價或如何演繹？

卓創資訊市場分析師容誌發

【導語】春節後豬價快速下滑，主要是由於供應端恢複速度快於屠宰端，市場處於供過於求局麵。中下旬需求端並無明顯利多支撐，下遊白條走貨速度一般，屠宰端收購積極性或難有明顯提升，預計生豬價格上漲難度較大，中下或呈現震蕩偏弱走勢。

2025年春節過後豬價跌幅較大

卓創資訊數據顯示，春節後生豬價格下滑明顯。截至2月13日，全國瘦肉型生豬交易均價為14.77元/公斤，環比春節後第一個工作日（15.61元/公斤）下跌0.84元/公斤，跌幅5.35%。主要原因是養殖端出欄恢複速度快於屠宰端增速，導致市場處於供過於求態勢，生豬價格快速下滑。

養殖端恢複速度較快 屠宰端支撐力度有限

春節過後，養殖端出欄較為積極，豬源供應充裕。卓創資訊數據顯示，截至2月13日，樣本養殖企業日度出欄量為13.87萬頭，較正常出欄量時段恢複50%水平，恢複速度較快。但下遊需求一般，家庭多以消化庫存為主。市場處於供過於求態勢，導致上旬生豬價格下滑；僅中旬恰逢元宵節提振，疊加院校陸續開學，下遊屠宰端稍有備貨，對豬價有一定支撐，帶動生豬價格短暫反彈。

2月份供需雙減 但需求降幅或強於供應減幅

卓創資訊調研221家養殖企業數據顯示，2月份養殖企業預計出欄1437.90萬頭，環比下滑13.27%。但考慮到2月份出欄周期較短，日度實際出欄量環比1月份降幅或收窄。整體來看，月內供應端稍有減量，對豬價有一定支撐作用，但較為有限。

從需求端來看，春節過後，需求端快速回落，加之2月月內並無節假日等利多支撐，需求端恢複力度或更為緩慢，對豬價支撐力度不及預期。加之當前豬價並未跌至低位，屠宰端多觀望為主，或難有大批量凍品入庫動作。因此，2月份需求端環比1月份下滑幅度或較為明顯。

綜上所述，2月份供應端雖有所減量，但需求端降幅或大於供應降幅，且當前業者二次育肥心態亦較為謹慎，或難以扭轉市場供過於求局麵，預計2月中下旬生豬價格或主旋律或仍偏弱。